2019年06月09日 14:09  カテゴリ:卵かけご飯のこだわりカテゴリ:トッピング

新しいトッピングを考えております。

こんにちは‼️
本日の店主の賄いは台湾ミンチTKG を試作も兼ねて食べて見ました。

農家さんから仕入れていたハバネロを入れて見ました。
凄い辛いですが美味しいです。

有料になりますがトッピングで商品化出来るように致しますのでお楽しみにしていて下さいね✨
      たまご+カフェえんや  

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2019年05月24日 17:45  カテゴリ:卵かけご飯のこだわりカテゴリ:おすすめしたい卵かけご飯

新しいたまごが仲間入りです。

明日から仲間入りするたまごのご紹介です。

今週の月曜日に店主が一宮に商談に行き、本日入荷致しました。

一宮の野田養鶏園さんのたまごです。
えんやとしては、尾張のたまごは初めての提供になります。

えんやは、たまごが今、12種類ございます。
はっきり言って12種類もあれば、新しいたまご入れても同じような味だろう?と店主は、なめてました
たまごの奥深さを痛感致しました。

野田養鶏園さんのたまごを食べた感想を一言で言うならば『ナチュラル』と言う言葉が合うだろうと思いました。
自然な甘味とクリーミーな味わいで、どの醤油、トッピングも合うたまごです。

是非、明日のモーニングからご賞味ください。

営業時間は、
明日、8時~11時=モーニング
11時半~14時=ランチバイキング
26日は、恵那の棚田の田植えの為お休みさせて頂きます。
    たまご+カフェえんや  

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2019年05月20日 20:31  カテゴリ:卵かけご飯のこだわり

尾張地方のたまごを開拓しに行きました。

本日は、お休みでした。
たまごの開拓で、一宮に行ってきました。


尾張のたまごを調べて2つのたまご農家さんと、お話させて頂きました。

まず店主がたまごをTKG でご試食させて頂いて皆さんにご報告出来ればと思っております。
お楽しみしてて下さい。

明日から営業させて頂きます。
今週はお弁当の注文をたくさん頂いてますので頑張って行きます。
今週も宜しくお願い致します。
     たまご+カフェえんや  

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2019年05月19日 15:34  カテゴリ:卵かけご飯のこだわりカテゴリ:トッピングカテゴリ:醤油カテゴリ:おすすめしたい卵かけご飯

これがあれば無敵TKG に夢中になりますよ☺️

トッピング例の最新版をスタッフが作って頂きました。

色んなトッピング例をリアルに描いてあります。

特にたまご農家さんのトッピングアドバイスは必見です✨

是非、ご来店して、試してみてください。
楽しくなってついつい食べてしまいますよ(笑)
     たまご+カフェえんや  

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2019年05月12日 06:48  カテゴリ:卵かけご飯のこだわりカテゴリ:お店情報・営業情報

8時から全卵集合

令和生まれのたまごが揃いました✨✨

おはようございます。
本日から全て令和に生まれた卵が勢揃いです


本日8時~11時=モーニング
11時半~=ランチバイキング(食材がなくなりましたら終了致します)

※いずれも、たまごかけご飯が食べれます。
是非、ご来店くださいませ。
      たまご+カフェえんや  

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2019年05月04日 06:30  カテゴリ:卵かけご飯のこだわり

4つ目の令和生まれのたまご入荷です。

令和生まれの『海老もっこり』入荷致しました


海老もっこりは、
知多の美浜のアイナンさんのたまごです。
知多のえびせんべいを食べて育ってるにわとりさんのたまごなので濃厚でありながら香ばしい味わいです。

是非、お店に来てご賞味下さいませ。

本日の営業は
8時~11時=モーニング
11時半~14時=ランチバイキング(13時30分オーダーストップ)

皆様のご来店、たまごと共にお待ちしております。
      たまご+カフェえんや  

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2019年05月03日 11:47  カテゴリ:卵かけご飯のこだわり

令和生まれの名古屋コーチン入荷です~

令和生まれの名古屋コーチン入荷致しました


令和生まれのたまごが三種類になりました✨

店内のTKG と販売もしております。
是非御来店ください。

令和初TKG (たまごかけご飯)を楽しめますし、平成生まれのたまごもあります。
     
皆様のお越しをお待ちしております。
    たまご+カフェえんや  

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2019年05月01日 18:51  カテゴリ:卵かけご飯のこだわり

無事に令和TKG のイベント終わりました。

本日、令和元年を記念しまして、令和元年に産まれたてのたまごをTKG でと言うイベントを致しました。

新規のお客様や常連のお客様に御来店頂き、たまごかけご飯を食べて頂きながらお話することが出来ました。
ありがとうございました。

そして、店主の無謀な企画にご協力頂いた、たまご村のスタッフ様、池野養鶏の代表の池野様、本当にありがとうございました。
感謝です。

あらためて、思いましたのが、えんやはたまごかけご飯のお店ですのでこれからも令和と共に走り続けます。

明日、明後日も令和に産まれた、たまごが入荷致しますので是非TKG を食べに来てください。
     たまご+カフェえんや  

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2019年04月29日 07:11  カテゴリ:卵かけご飯のこだわりカテゴリ:お店情報・営業情報カテゴリ:お知らせ

明日は、平成最後のTKG (たまごかけご飯)を食べに来てください。

本日は、定休日を頂いております。
明日は、朝8時~オープン致します。
ランチは、店主がたまごかけご飯(TKG )を皆さんに食べて頂きたいと言う思いで限定メニューに致しました。


明日は、平成最後の日ですので、是非平成最後のTKG をお楽しみください。
皆様の御来店をお待ちしております。
     たまご+カフェえんや  

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2019年03月06日 14:58  カテゴリ:卵かけご飯のこだわりカテゴリ:醤油

透明醤油登場

九州の知人からえんやさんの卵かけご飯で使ってみてと先程、送られて来ました。


透明醤油?
どきどきしながら、TKG で試食してみました。
透明ですが味はしっかりとしてました。
白醤油に似たような感じですがオリジナル感が出てます。

明日から店頭に試しに置きます。
とりあえず限定で置きますのでお早めにご来店ください。
店主が感想をお聞きしますのでご協力お願い致します。

好評でしたら、通常で置かせて頂きます。

     たまご+カフェえんや  

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