2018年08月28日 06:46  カテゴリ:

本日のたまごは赤たまご祭り

おはようございます。

26日、27日とプチ夏休みを頂き、本日から元気に9時からオープン致します。

本日のたまごは
テツマEMたまご
ごんのたまご(名古屋コーチン)
海老もっこり
池野養鶏さんのたまご
スギウラ農場さんのたまご


今週からテツマさんのたまごが入荷しまして本日だけの赤たまご祭りです。

目玉焼きTKGも大好評頂いております。


本日のランチは
ワンコイン=鶏の南蛮マスタードソース
日替わり=二種類の豚肉ホイコーロー

皆さんのご来店お待ちしております。  

Posted by えんや店主 十河(そごう) │コメント(0)

2018年06月20日 10:17  カテゴリ:

⚫⚪たまご農家さんの紹介⚪⚫

本日は、たまご農家さんのご紹介をさせて頂きます。
現在、7つのたまご農家さんから直接新鮮なたまごを仕入れておりますが今回新たにもう1つ農家さんが増えました✨

昨日、ご商談に行って来ました。
知多郡美浜町にあります、アイナン産業さんです。

仕入れさせて頂くたまごは『海老もっこり』です。
名前はちょっと個性的ですが、海老と言う名の通り知多名物のえびせんべいを餌に入れております。


早速ご試食させて致しました。



濃厚なのですが、えびせんべい効果で風味が良くあっさりと頂けました。

オープン時には、お目にかかると思いますので是非ご来店ください❗
あと7軒のたまご農家さんのご紹介もまたさせて頂きますのでお楽しみにしていて下さい。
    
     たまご+カフェえんや 店主=十河  

Posted by えんや店主 十河(そごう) │コメント(2)