2019年10月10日 06:55  カテゴリ:おすすめしたい卵かけご飯カテゴリ:お知らせ

ミルキークイーンの新米、もうすぐ終了です。

えんやは現在、おんじ屋さんのミルキークイーンの新米をご提供しております。


大好評で来週の水曜日くらいで終了する予定です。
まだ間に合いますので是非、ご来店くださいませ。

そのあとは、飯山産のコシヒカリの新米をご提供致します。
楽しみにしていてください。
たまご+カフェえんや  

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2019年10月06日 07:42  カテゴリ:トッピングカテゴリ:醤油カテゴリ:おすすめしたい卵かけご飯

皆様に良い提案を頂きたいです。

皆様にご意見頂きます

えんやはたまごかけご飯のお店としてさらなる進化を目指すため、今、トッピング等の開発に取り組んでおります。
今までは店主独自で厳選してきましたが皆様のリクエストに耳を傾けます。

先日、たまご農家さんから提案頂いた『あおさ醤油』が好評頂いております。


皆様も、『このトッピングあったら良いなぁ』と思う物があればご意見ください。
ご意見に添えない物もあると思いますが、宜しくお願い致します。
たまご+カフェえんや  

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2019年09月02日 17:31  カテゴリ:おすすめしたい卵かけご飯

今週は『もみじたまご』が初出荷です。

こんにちは。
週末は、春日井、岐阜、名古屋の遠方からご来店のお客様が多く見えられ感謝です。
皆さんえんやのたまごかけご飯を目当てに来て頂いており、ありがとうございます。

本日は、定休日とさせて頂いております。
明日から営業です。
今週入荷&予定の卵は
①圭くんたまご(池野養鶏)
②名古屋コーチン(花井養鶏)
③海老もっこり(アイナン産業)
④さくらたまご(野村たまご)
⑤もみじ(野村たまご)
☆もみじはえんやでは新登場です。
さくらと同じ純日本の鶏でもみじの名の通り赤茶の殻でさくらより黄身が濃厚でコクと甘みが御座います。
是非、ご賞味くださいませ。
たまご+カフェえんや

  

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2019年05月24日 17:45  カテゴリ:カテゴリ:おすすめしたい卵かけご飯

新しいたまごが仲間入りです。

明日から仲間入りするたまごのご紹介です。

今週の月曜日に店主が一宮に商談に行き、本日入荷致しました。

一宮の野田養鶏園さんのたまごです。
えんやとしては、尾張のたまごは初めての提供になります。

えんやは、たまごが今、12種類ございます。
はっきり言って12種類もあれば、新しいたまご入れても同じような味だろう?と店主は、なめてました
たまごの奥深さを痛感致しました。

野田養鶏園さんのたまごを食べた感想を一言で言うならば『ナチュラル』と言う言葉が合うだろうと思いました。
自然な甘味とクリーミーな味わいで、どの醤油、トッピングも合うたまごです。

是非、明日のモーニングからご賞味ください。

営業時間は、
明日、8時~11時=モーニング
11時半~14時=ランチバイキング
26日は、恵那の棚田の田植えの為お休みさせて頂きます。
    たまご+カフェえんや  

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2019年05月19日 15:34  カテゴリ:カテゴリ:トッピングカテゴリ:醤油カテゴリ:おすすめしたい卵かけご飯

これがあれば無敵TKG に夢中になりますよ☺️

トッピング例の最新版をスタッフが作って頂きました。

色んなトッピング例をリアルに描いてあります。

特にたまご農家さんのトッピングアドバイスは必見です✨

是非、ご来店して、試してみてください。
楽しくなってついつい食べてしまいますよ(笑)
     たまご+カフェえんや  

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2019年01月26日 15:23  カテゴリ:カテゴリ:おすすめしたい卵かけご飯

たまごの知識が広がりますよ

お店のたまご提供場の上にたまご農家さんのご紹介を掲示させて頂きました。


まだ全ての農家さんではありませんが、お客様が、一目でたまごの事がわかるように掲示してあります。

たまごとは、なんぞや?って言うことが見える化になってますので、ご興味がある方はじっくりと見て行って下さい。

側面側にはお米と土鍋の紹介が掲示してあります。

マニアの店主には、たまりません(笑)  

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