2018年07月25日 20:33  カテゴリ:ランチメニュー

試作のチキントマト煮込みオムライスです。

試作のチキントマト煮込みオムライスです。

本日は、改装工事前のプレオープン最後の作家さんの出店でした。

手相鑑定とハーバリウム&ランチ付きでしたので約3ヶ月ぶりにランチを作りました。

やっぱり、一応、料理を作る職に携わって居ますので久しぶりに楽しかったです。

写真は自分のお昼の賄い&試作を兼ねて『チキンのトマト煮込みオムライス』です。
野菜農家さんからイタリアントマトをお安く仕入れましたのでチキンとコトコト1時間煮込みました。

美味しかったので、丼ランチのレパートリーに致します。

明日から本格的に工事に入ります。
近隣の皆様、ご迷惑お掛け致します。

8月5日までもう少しお待ちください。
    たまご+カフェえんや


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Posted by えんや店主 十河(そごう) │コメント(0)
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