2020年11月05日 20:14  カテゴリ:店主の一言

鹿肉カレーです

先日、燻りニストの佐々木さんから頂いたレトルトの鹿肉カレーです。


なんとCoCo壱さん監修のカレーです。
全然、癖がなく、普通にCoCo壱のカレーで凄く美味しかったです。
販売してる所がメグリアさんと豊田スタジアム近くのCoCo壱番屋さんで販売しているみたいですが限定商品です。
是非食べてみてください。  

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2020年10月14日 04:13  カテゴリ:お店情報・営業情報カテゴリ:お知らせカテゴリ:店主の一言

本日の営業のお知らせです。

おはようございます。
本日、お昼よりテレビ取材がございますのでモーニングと注文弁当のみの営業とさせて頂きます。
ランチ営業は、お休みさせて頂きます。
ご了承の程を宜しくお願い致します。

今年に入りまして雑誌やテレビのメディア関係の取材のお話を頂いております。


そのお陰で店主もすっかり取材慣れして来まして、街で買い物をしてますとお声を掛けられるレベルになりました(笑)
店主はなにを目指してるのかわかりませんが皆様に愛されるお店作りを目指していきます。
宜しくお願い致します。
    たまご+カフェえんや  

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2020年10月04日 07:16  カテゴリ:店主の一言

皆様に感謝を込めまして店主からごあいさつ

本日からお店営業再開で店主からご挨拶とお礼と今後の豊富です。

おはようございます。
今回、設備修復工事等で3日間お弁当営業と約10日間店内営業をお休み致しました。
皆様に多大なるご迷惑をお掛けしたことをお詫び致します。
ですが、今回の設備不良で得たものもございます。
それは仲間のご協力がありまして、早急に対応して頂いた事を感謝しております。

えんやを営んで2年を過ぎてますが
オープン当初は人と人との繋がりの縁で丸い円を描きたいとの思いでやって来ましてまさに今回の件で人と人との繋がりに感動致し改めて実感させて頂きました。

ですのでお店としては今日の再開を機に皆様に恩を返すつもりでスタッフ一同、全身全霊で営業をしていきますので今後とも宜しくお願い致します。
    たまご+カフェえんや 店主=十河


  

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2020年08月29日 21:49  カテゴリ:トッピングカテゴリ:おすすめしたい卵かけご飯カテゴリ:店主の一言

店主のひらめき新メニュー誕生間近です。

毎週土曜日は、真空パックの仕込みの日なんです。

今回は豚の角煮と3種類の味玉と大人気の親子丼の具を明日の朝に真空します。
明日の朝から販売致しますので是非お買い求めください。

そして新メニューを考案中で、試作してみました。
一昨日、店主が、ひらめき✴️まして
うちのお店は現在14種類のたまごを契約してまして毎日5種類のたまごが置いてあります。
そこでこの5種類を生かせれるメニューはないかと考えた結果、『目玉焼きタワー丼』を思いつきました。


まだ試作の段階ですので見た目の改良は、必要ですが試食しましたら凄く美味しいです。
上から濃厚なたまごになるように重ねました。
一気に5つのたまごのハーモニーとトッピングがマッチしております。
えんやでしか味わえないメニューです。
近日中に皆様に御披露目出来ると思います。
楽しみに待っててくださいね。
では、明日の営業に備えます。
たまご+カフェえんや  

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2020年08月18日 20:08  カテゴリ:店主の一言

粋な贈り物が届きました。


先週、届いたんですが
いつも仲良くさせて頂いております
23歳の建設関係の若社長からの頂きました。
LINEギフトで頂き、ガリレオ温度計と言う、中年の店主には難しい温度計ですがよく見ますと文字が入ってました。

なんと言う粋な贈り物なんでしょう。
ありがとうございました。
たまご+カフェえんや  

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2020年08月14日 09:54  カテゴリ:店主の一言

負傷の来客様でした。

昨日の朝にお客様の車のホイルに鳩さんが引っ掛かって足を負傷しておりました。
とりあえず小屋の日陰で安静にしておりましたのでお水と干しエビを置いて置きました。


帰りに様子を見た時に首と羽を動かしてたので大丈夫かなぁと心配しながら帰りました。
本日、朝来ましたら干しエビが全部食べておりお水も半分飲んでおり、鳩さんは居なくなったので元気に飛び立って行ったんだなぁと思いました。

お店と全然関係無い話ですが命の大切さを知りました。

本日も元気に営業しております。
お問い合わせの上、御来店お待ちしております。
たまご+カフェえんや  

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2020年08月05日 13:42  カテゴリ:店主の一言

突然のサプライズ✨✨✨✨

いつも御贔屓にしておられる方からの突然のサプライズを頂きました✨

こんな時期にわざわざ、御来店頂き、感謝です。
ありがとうございました。
たまご+カフェえんや  

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2020年07月25日 13:02  カテゴリ:お知らせカテゴリ:店主の一言

皆様に感謝です。

8月5日でたまご+カフェえんやも
お陰様で二周年を迎えます。
それに踏まえてイベントやお祝いの会を開催する予定でしたが、コロナの影響で中止させて頂く事に致しました。
非常に残念ではございますが皆様の安全を優先させて頂きました。

なお、お店の営業は、当面はそのまま営業しておりますので、店主やスタッフの顔を見に御来店頂けますと幸いです。

店主から
皆様のお陰で、2年続けさせて頂く事が出来ました。
有り難う御座いました。
これからもたまごかけご飯の進化とお弁当作りのさらなる発展を願い、スタッフ一丸となり皆さんに愛されるお店作りをして行きますので今後ともお力添えを宜しくお願い致します。
こんな時期ですが皆さんと共に頑張って行きましょう。
たまご+カフェえんや


  

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2020年07月21日 13:29  カテゴリ:店主の一言

久しぶりの投稿です。

みすずの土鍋三兄弟揃いました✨


一番大きいのが5合炊き、真ん中が3合炊き、小さいのが1合炊きです。
店主の夢叶いました。
1合炊き土鍋で何かやろうと企んでおります。
また投稿致しますね。
お楽しみに
たまご+カフェえんや  

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2020年06月23日 20:11  カテゴリ:店主の一言

ふっと思いまして…

【たまご+カフェえんやの+の意味】
今年の8月で2年を迎えて、いまさらですが皆さんにたまごとカフェの間の+が知れ渡ってないですのでお伝えしておきますね。
この+は、プラスと言う意味ではなくて
店主の名字が十河(そごう)と言うですがその十河の十なんです。
そして真ん中に十をいれて皆さんが交わえれる様にと付けました。
時々、領収書とかにたまごプラスカフェえんやと書かれて居ますのでここで意味をお教えしておきますね。

どうでも良い話ですが一応、大事です(笑)
今後とも宜しくお願い致します。
たまご+カフェえんや

  

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